Dùng Vitamin Không Theo Quy Cách: Những Nguy Hiểm Bạn Nên Biết

Nguy Cơ Suy Gan và Men Gan Cao

Việc sử dụng vitamin một cách bừa bãi có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng. Ông Lưu, 52 tuổi, đã trải qua tình trạng sức khỏe suy giảm sau khi tự ý tăng liều vitamin tổng hợp từ một viên mỗi ngày lên tám viên. Kết quả là ông bị men gan cao và suy gan, với triệu chứng mệt mỏi, chán ăn và vàng da. Đây là một ví dụ điển hình về nguy cơ sức khỏe khi không sử dụng vitamin đúng cách.

gan thiếu năng lượng trầm trọng để thải độc

Nghiên Cứu Khoa Học Cảnh Báo

Một nghiên cứu từ Trung tâm Ung thư Quốc gia Mỹ đã công bố trên tạp chí JAMA cho thấy việc sử dụng vitamin tổng hợp hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân lên 4%, và nguy cơ tử vong do bệnh mạch máu não lên 6%. Thêm vào đó, một nghiên cứu từ Viện Công nghệ Liên bang Thụy Sĩ chỉ ra rằng việc bổ sung vitamin B3 không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ ung thư và di căn lên não.

Vitamin Cần Cẩn Thận Khi Bổ Sung Quá Mức

Có bốn loại vitamin hòa tan trong chất béo cần được chú ý:

• Vitamin A: Tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng canxi máu và tổn thương xương.
• Vitamin D: Quá liều có thể gây chán ăn, buồn nôn, và tăng canxi trong nước tiểu.
• Vitamin E: Dùng quá nhiều có thể làm giảm hấp thụ vitamin A và K, cùng khả năng tiêu diệt vi khuẩn của bạch cầu.
• Vitamin K: Bổ sung quá liều có thể dẫn đến thiếu máu chết người và vàng da nghiêm trọng.

Chỉ một số người cụ thể mới cần bổ sung vitamin

Những Nhóm Người Cần Bổ Sung Vitamin Đúng Cách

Chỉ một số nhóm người cần bổ sung vitamin theo chỉ dẫn của bác sĩ:

• Người ăn chay trường: Dễ thiếu vitamin B12 và sắt, cần bổ sung theo nhu cầu cá nhân.
• Người bị bệnh nền: Ví dụ, người mắc sốt rét dễ thiếu axit folic, người bệnh gan thận dễ thiếu vitamin C.
• Người dùng thuốc gây thiếu hụt vitamin: Kháng sinh phổ rộng có thể làm giảm vitamin K.
• Phụ nữ mang thai: Cần bổ sung vitamin để đáp ứng nhu cầu cho cả mẹ và thai nhi.

Vitamin rất cần thiết cho sức khỏe, nhưng không phải càng nhiều càng tốt. Người bình thường chỉ cần duy trì chế độ ăn cân đối để đáp ứng đủ nhu cầu vitamin mà không cần bổ sung thêm. Sử dụng vitamin đúng cách và theo chỉ dẫn của bác sĩ là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe và tránh những nguy cơ tiềm ẩn từ việc dùng vitamin bừa bãi.