• page.com.vn

Khám Phá Hương Vị Đất Mũi: Những Món Ngon Đặc Sản Cà Mau


Vùng đất mũi Cà Mau, điểm tận cùng cực Nam của Tổ Quốc, nơi được thiên nhiên ban tặng cảnh quan thiên nhiên sông nước hùng vĩ. Hơn nữa, với sự phong phú về tài nguyên biển, rừng cây trái bạt ngàn, đến với Cà Mau bạn sẽ được thưởng thức những tinh hoa của đất trời mang lại. Ngoài khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng, chuyến đi đến vùng đất mũi sẽ trở nên ý nghĩa và thú vị hơn khi bạn được thưởng thức những món ngon đặc sản chỉ có tại Cà Mau.

Khám Phá Hương Vị Đất Mũi: Những Món Ngon Đặc Sản Cà Mau

Cua Cà Mau

Nhắc đến vùng đất tận cùng của Tổ Quốc thì cua chính là món đặc sản Cà Mau hàng đầu phải kể đến. Không chỉ nổi tiếng trong nước, cua Cà Mau còn được xuất khẩu đi các nước lân cận. Thế nên, đặt chân đến Đất Mũi mà không thưởng thức món cua thì quả là một thiếu sót lớn.

Với 2 loại cua đặc trưng cua thịt rất chắc thịt, vị ngọt và thơm, cua gạch thì gạch đầy ú ụ đỏ ươm, béo ngậy thơm ngon. Chỉ cần nhìn thôi là phải khiến bạn “nhỏ dãi”, bạn có thể thưởng thức vị thơm ngon của cua với các cách chế biến như cua hấp, cua rang me, lẩu cua,...

Giá tham khảo:

Cua yếm: 300.000 VND/kg

Cua gạch nhỏ: 450.000 VND/kg

Cua gạch lớn: 490.000 VND/kg

Cua thịt: 370.000 VND/kg

Khám Phá Hương Vị Đất Mũi: Những Món Ngon Đặc Sản Cà Mau-651-1

Cua Cà Mau

Cá Thòi Lòi nướng

Một loại cá đặc trưng ở vùng ngập mặn, với vẻ ngoài tuy xấu xí, loài cá nhỏ bé này nổi bật khi vừa biết bơi, chạy trên mặt nước hay trên cạn và còn có thể leo cây. Và hơn hết, cá thòi lòi có nguồn dinh dưỡng cao, không có nhiều xương và không tanh.

Nó trở thành một đặc sản Cà Mau dân dã nhưng là món ngon được nhiều du khách ưa thích, với đa dạng cách chế biến. Bạn có thể thưởng thức món cá thòi lòi nướng, nấu lẩu, kho tiêu. Hoặc bạn có thể tìm mua khô cá thòi lòi để làm quà biếu cho bạn bè và người thân sau chuyến đi đến Cà Mau.

Giá tham khảo: 130.000 – 150.000 VND/kg.

Khám Phá Hương Vị Đất Mũi: Những Món Ngon Đặc Sản Cà Mau-651-1

Cá Thòi Lòi Nướng

Lẩu mắm U Minh

Khi đặt chân đến vùng sông nước Miền Tây, món lẩu mắm vẫn là một đặc sản mà bạn đừng nên bỏ qua. Với hương vị mắm đặc trưng, tại Cà Mau nước lẩu sẽ được nấu bằng mắm cá Sặc, cùng với một ít sả băm nhuyễn làm dậy lên mùi mắm thêm đậm đà hơn.

Món lẩu mắm vùng U Minh thì chắc chắn không thể thiếu những món ăn kèm như cá, tôm, mực và những loại rau rừng xanh tươi đặc trưng tại vùng rừng U Minh như đọt nhãn lồng, rau đắng, càng cua, bông súng, đọt choại,...

Giá tham khảo: 100.000 – 200.000 VND/phần.

Khám Phá Hương Vị Đất Mũi: Những Món Ngon Đặc Sản Cà Mau-651-1

Lẩu Mắm U Minh

Gỏi ong non

Sâu trong rừng U Minh Hạ có nghề gác ong thu mật nổi tiếng, ngoài thu những miếng mật ngọt thơm, thì nhộng ong cũng là một nguyên liệu chế biến nên đặc sản Cà Mau gỏi ong non.

Bạn nhất định không được bỏ qua món ngon đặc sắc này, nhộng ong non được trộn với các loại rau thơm, rau quế, rau răm và nước mắm chua ngọt, việc trộn gỏi sẽ giữ được những tinh tuý trong ong non và tạo nên một món ngon mang đậm vị vùng rừng U Minh Hạ.

Giá tham khảo: 100.000 – 120.000 VND/phần

Khám Phá Hương Vị Đất Mũi: Những Món Ngon Đặc Sản Cà Mau-651-1

Gỏi Ong Non

Mắm ba khía Rạch Gốc

Một đặc trưng tại vùng Đất Mũi mà bạn không thể bỏ qua là đặc sản Ba Khía Rạch Gốc. Ba khía thuộc họ nhà Cua, thường sống trong vùng ngập mặn, chúng ăn những trái mắm đen rụng xuống nên thịt rất chắc và có ít gạch son.

Ba khía thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau như hấp, rang me, nướng,... nhưng phổ biến và nổi tiếng nhất là mắm ba khía Rạch Gốc. Tuy làm mắm nhưng ba khía vẫn giữ được nguyên vị đặc trưng, hãy một lần thưởng thức món mắm ba khía với cơm nóng, tuy dân dã bình dị, nhưng món đặc sản độc đáo này đã níu chân nhiều du khách một món ăn đặc sản nổi tiếng tại Cà Mau.

Giá tham khảo: 140.000 VND/kg.

Khám Phá Hương Vị Đất Mũi: Những Món Ngon Đặc Sản Cà Mau-651-1

Mắm Ba Khía Rạch Gốc

Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thêm những gợi ý thú vị về ẩm thực đặc sản Cà Mau. Mỗi món ăn nơi đây không chỉ mang đậm nét đặc trưng của vùng sông nước mà còn chứa đựng tình cảm nồng hậu của con người Cà Mau.Hãy dành thời gian trải nghiệm và thưởng thức hương vị độc đáo của vùng đất cuối trời Nam này khi có dịp ghé thăm nhé!

    Nhận xét của bạn

         

    https://ola.com.vn

    CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

    Đặc sản vĩnh long
    • Du Lịch
    • 08/10/2024 01:57:39
    Đặc sản vĩnh long
    Điểm du lịch ở bến tre
    • Du Lịch
    • 08/10/2024 01:37:32
    Điểm du lịch ở bến tre
    Du lịch bến tre
    • Du Lịch
    • 08/10/2024 01:20:24
    Du lịch bến tre
    Khu du lịch sinh thái ở miền tây
    • Du Lịch
    • 08/10/2024 12:54:55
    Khu du lịch sinh thái ở miền tây