Khám Phá Tinh Hoa Ẩm Thực Vịnh Hạ Long

Điểm Danh Các Món Đặc Sản Hạ Long Mà Bạn Không Thể Bỏ Lở

1. Cháo Hàu Sữa Hạ Long

Chỉ nghe qua tên thôi mà dạ dày cũng đã "xôn xao" rồi phải không nào! Đây là một món đặc sản của Hạ Long, không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng với nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, món ngon này đã trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều du khách khi muốn thưởng thức một bữa ăn nhẹ và ngon lành tại Hạ Long.

Cháo Hàu Sữa

Chả Mực - Đặc Sản Ở Hạ Long

Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt mực giã hoặc xay nhuyễn, tạo hình bánh tròn và chiên chín. Đặc biệt, chả mực ở nơi đây mang vị ngọt hơn so với các vùng khác nên được rất nhiều thực khách ưa chuộng.

Ngoài ra ẩm thực Hạ Long còn có món Xôi Chả Mực dẻo, thơm nhờ những hạt gạo nếp được tuyển chọn kỹ lưỡng. Kết hợp với đó là từng miếng chả mực chiên giòn, cắt thành miếng vừa ăn. Chỉ cần nhìn qua cũng như nhắc tên cũng đủ khiến bạn thòm thèm muốn thưởng thức ngay tức khắc.

Xôi Chả Mực

Bánh Cuốn Chả Mực

Bạn đừng quên thưởng thức Bánh Cuốn Chả Mực nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Từng phần bánh được xếp đều lên đĩa bọc lấy phần nhân thịt băm, mộc nhĩ. Kèm theo là phần chả mực vàng ươm, thơm nức mũi chan đều với nước mắm ngon “bá cháy”.

Đây cũng là một trong những món ăn làm từ chả mực rất ngon ở Hạ Long.

Bánh Cuốn Chả Mực

Sá Sùng (Hay Địa Sâm) Hạ Long

Nhắc đến ẩm thực Hạ Long thì bạn không thề nào bỏ qua sá sùng hay còn gọi là địa sâm. Đây là một loại giun cát chỉ có ở vùng biển Hạ Long. Sá sùng xào tỏi làm dậy mùi thơm đậm đà, ăn rất "bắt" cơm. Bạn nhất định phải thử món này khi đi du lịch Hạ Long đấy. Ngoài ra, sá sùng nướng nhâm nhi cùng bia lạnh cũng là món khoái khẩu của người dân địa phương.

Sá Sùng, Đặc Sản Hạ Long

5.Sam Biển Hạ Long

Nếu bạn vẫn đang tự hỏi "du lịch Hạ Long nên ăn gì?" thì Sam Biển là gợi ý tiếp theo. Sam Biển có thịt thơm, độ ngọt và dai vừa phải, là "gương mặt thân quen" tại hầu hết các quán ăn ngon ở Hạ Long. Sam được chế biến thành nhiều món như: riêu sam, chả sam, trứng sam, nộm sam. Không quá lời nếu nói rằng đây là món đặc sản Hạ Long phải ăn thử ít nhất một lần trong đời. 

Sam Biển

Bánh Gật Gù

Bánh gật gù không chỉ được biết đến là đặc sản nổi bật của vùng vịnh, mà còn là món ăn sáng được đông đảo dân địa phương và du khách tứ phương yêu thích. Khi thưởng thức bạn sẽ nếm trọn vị ngon, dai, thơm và mềm, chấm thêm với nước mỡ gà càng đậm đà.
 

Bánh Gật Gù Đặc Sản Vạn Người Mê

Ẩm thực Vịnh Hạ Long không chỉ đa dạng, tươi ngon mà còn mang đậm hương vị biển cả, tạo nên dấu ấn khó quên cho mỗi du khách. Hãy đến và thưởng thức, để hương vị nơi đây trở thành một phần đáng nhớ trong hành trình của bạn khi đến với Vịnh Hạ Long nhé.