Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Công dụng của vitamin D với sức khỏe đường ruột

Vitamin D có thể giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, hỗ trợ miễn dịch và giảm tình trạng viêm. Người trưởng thành, phụ nữ mang thai và phụ nữ cho con bú cần khoảng 600 IU (tương đương 15 mcg) vitamin D mỗi ngày. Với người lớn trên 70 tuổi, nhu cầu khuyến nghị cao hơn, khoảng 800 IU (20 mcg). Ngoài giúp hấp thu canxi, duy trì hệ xương chắc khỏe, vitamin D còn có tác động đến sức khỏe đường ruột.
Sữa chua giàu vitamin D. Ảnh: Bùi Thủy
Sữa chua giàu vitamin D. Ảnh: Bùi Thủy

Duy trì hàng rào bảo vệ niêm mạc ruột

Theo Very Well Health, mặt trong của đường ruột được phủ bởi một lớp niêm mạc có nhiệm vụ hấp thu chất dinh dưỡng và ngăn các tác nhân có hại xâm nhập vào cơ thể. Vitamin D có thể duy trì lớp niêm mạc này khỏe mạnh, từ đó hỗ trợ bảo vệ đường ruột và giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định.

Hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Đường ruột có hàng nghìn tỷ vi sinh vật gồm cả vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại. Khi các vi sinh vật này ở trạng thái cân bằng, hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, thức ăn được tiêu hóa tốt và nguy cơ mắc rối loạn tiêu hóa cũng giảm.

Vitamin D góp phần tạo điều kiện để các vi khuẩn có lợi phát triển, duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột. Khi cơ thể thiếu vitamin D, hệ vi sinh có thể mất cân bằng, làm tăng nguy cơ đầy hơi, táo bón, tiêu chảy hoặc các vấn đề tiêu hóa khác. Mỗi người nên duy trì đủ vitamin D kết hợp với chế độ ăn giàu chất xơ, thực phẩm lên men hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Điều hòa miễn dịch tại đường ruột

Đường ruột không chỉ tiêu hóa thức ăn mà còn là nơi tập trung phần lớn các tế bào miễn dịch của cơ thể. Vì vậy, hệ miễn dịch khỏe mạnh tại đường ruột có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh. Vitamin D hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động cân bằng, chống lại các tác nhân có hại, đồng thời hạn chế phản ứng viêm quá mức có thể làm tổn thương đường ruột.

Hỗ trợ hấp thu dưỡng chất

Niêm mạc ruột khỏe mạnh giúp cơ thể hấp thu vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng hiệu quả. Khi đường ruột bị viêm hoặc tổn thương, khả năng hấp thu có thể giảm sút, dẫn đến thiếu hụt nhiều dưỡng chất. Điều này đặc biệt quan trọng với trẻ em đang phát triển, người cao tuổi và người mắc bệnh đường tiêu hóa kéo dài, theo Eating Well.

Tiếp xúc với ánh nắng hợp lý giúp da tự tổng hợp vitamin D. Mỗi người nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D như cá béo, lòng đỏ trứng, gan, nấm... Những người ít tiếp xúc ánh nắng hoặc có nguy cơ thiếu vitamin này nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn bổ sung phù hợp, tránh tự ý sử dụng liều cao.