Ẩm thực Bà Rịa-Vũng Tàu là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị biển cả và nét đặc trưng của ẩm thực miền Nam. Một số món ăn nổi bật bạn không nên bỏ lỡ:
Lẩu Cá Đuối: Hương vị chua cay hấp dẫn, kết hợp cùng cá đuối tươi ngon.
Bánh Khọt: Món bánh nhỏ giòn tan, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.
Hải Sản Tươi Sống: Các loại tôm, cua, ghẹ, sò được chế biến tại chỗ, đảm bảo độ tươi ngon.
Bánh Bèo Tuyết Mai: Một món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế, mang đậm hương vị địa phương.