Đến Phước Hải Vũng Tàu, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hải sản tươi sống. Các món ăn nổi tiếng tại đây bao gồm:
• Ghẹ hấp: Ghẹ được hấp chín và ăn kèm với muối tiêu chanh, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng.
• Mực nướng: Mực tươi được ướp gia vị và nướng trên than hồng, tạo nên món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
• Bánh khọt: Món ăn đặc sản Vũng Tàu, là những chiếc bánh nhỏ, giòn rụm, thường được ăn kèm với hải sản và rau sống.
• Chả cá thu: Là món ăn đặc sản, được làm từ cá thu tươi ngon, giã nhuyễn và nêm nếm gia vị vừa ăn. Chả cá thường được chiên vàng và ăn kèm với bún và rau sống, tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.
• Lẩu hải sản: Lẩu hải sản ở Phước Hải được chế biến từ nhiều loại hải sản tươi sống như mực, tôm, cá và các loại rau xanh. Nước lẩu thường được ninh từ xương, tạo nên hương vị ngọt tự nhiên. Bạn có thể cùng gia đình và bạn bè thưởng thức món lẩu nóng hổi, ấm lòng trong những ngày se lạnh.
Ẩm thực Phước Hải Vũng Tàu