Mật ong vị ngọt, tính bình, vào kinh tâm, tỳ, vị và đại trường. Mật ong có tác dụng bổ trung, nhuận phế, thông tiện, giải độc, trị viêm loét miệng, ngạt tắc mũi, táo bón, đau do loét dạ dày tá tràng...
Quế là một trong bốn vị thuốc quý trong Đông y (sâm, nhung, quế, phụ) có vị cay ngọt, tính đại nhiệt, hơi có độc, vào 2 kinh can và thận.
Quế có tác dụng chữa thũng, đại tiện lỏng, chân tay co quắp, lưng gối đau, tê, tiểu tiện không thông… Tinh dầu quế được dùng để xoa bóp vùng đau bầm tím do chấn thương, trừ cảm lạnh, chống đau cơ và có tính sát khuẩn mạnh.
Trị đau khớp xương
Cách dùng 1: 01 phần mật ong, 2 phần nước ấm, 01 muỗng café bột quế. Trộn lại thành 1 hỗn hợp sền sệt rồi đắp lên chỗ đau nhức và thoa chầm chậm, nhè nhẹ. Cơn đau sẽ giảm nhẹ sau vài phút.
Kéo dài tuổi thọ
Khi uống nước trà pha với mật ong và bột quế đều đặn mỗi ngày có thể làm chậm sự lão hóa, kéo dài tuổi thọ.
+ Cách dùng: 4 muỗng mật ong, 1 muỗng bột quế cho vào 3 ly nước rồi đem đun sôi lên như pha nước trà. Mỗi lần uống 1/4 ly, mỗi ngày 3 hay 4 lần.
- Giảm cân, chống béo phì
+ Cách dùng: 1 muỗng mật ong và 1 muỗng cà phê bột quế pha với nước đun sôi, uống hàng ngày, 30 phút trước khi ăn điểm tâm lúc bụng đói và 30 phút trước khi đi ngủ.