Ức gà là nguồn giàu vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B6 và B12. Những vitamin này có vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng thần kinh, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và sản xuất năng lượng. Ngoài ra, các khoáng chất như sắt, phốt pho, kẽm trong ức gà giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe xương và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Giá trị dinh dưỡng của Ức Gà